Дивовижно простий десерт: міні-кекси з курагою

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Дивовижно простий десерт: міні-кекси з курагою

Дивовижно простий десерт: міні-кекси з курагою

Кекс - кондитерський виріб, який готується в спеціальній формі з отвором в центрі.


 Інгредієнти :

Вершкове масло 200 г
Молоко 100 мл
Борошно 200 г
Карамельний пудинг 40 г
Розпушувач 3 ч.л.
Цукор 150 г
Яйця 3 шт.
Курага 14 шт

Сьогодні більш популярні порційні міні-кекси, які за складом не відрізняються від класичної рецептури. Фактично міні-кекси можна готувати з будь-якого рецепту. Ми пропонуємо приготувати прості кекси з курагою. Щоб приготувати кекси з курагою, необхідний стандартний набір продуктів: масло, яйця, цукор і борошно.

Щоб тісто було повітряним, додається розпушувач, а смакові якості поліпшить карамельний пудинг. "Родзинка" випічки - курага. Цілий сухофрукт буде знаходиться в середині кожного кексу. Для краси готовий кекс з курагою поливають шоколадом або можна використовувати абрикосовий конфітюр.

Приготування:

Змішати масло з цукром і яйцями, збити все до однорідності. Додати молоко, збити все разом.

Всипати просіяне борошно, суміш для пудингу, розпушувач. Збити.

 Викласти в силіконові формочки по ложці тіста, зверху покласти курагу, а потім додати ще по ложці тіста.

Випікати 25 хвилин при 180 градусах.

Розтопити шоколад, прикрасити їм готові кекси.
скачать dle 12.1

11-01-2019, 13:16 125