Приготуємо бананові панкейки з вівсяної муки

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Приготуємо бананові панкейки з вівсяної муки

Приготуємо бананові панкейки з вівсяної муки

Панкейкі - товсті млинці з вигляду нагадують маленькі бісквітні коржі.


Інгредієнти :

Банани, яйця по 1 шт.
Сода, лимонний сік по 1/2 ч.л.
Вівсяне борошно 125 г
Молоко 125 мл
Цукор 1 ст.л.

Панкейкі - це щось середнє між млинцями і оладками, оскільки за формою і розміром більше схожі на перший варіант, а по товщині і пишності - на другий. Традиційно панкейкі готують в Північній Америці, США і Канаді. Там ними практично завжди снідають.  Сьогодні панкейкі створюють конкуренцію нашим улюбленим оладкам, нерідко їх включають в меню як закладів швидкого харчування, так і елітних ресторанів.

Основу панкейк становить молоко і вершкове масло, а ось смажать їх на сухій сковороді, без додавання олії. Готові панкейкі зазвичай поливають шоколадним топінгом або кленовим сиропом, або подають з добавками у вигляді ягід, фруктів, меду. Серед безлічі варіантів дуже популярні панкейкі з бананом.

Ми розповімо, як приготувати бананові панкейкі в домашніх умовах. Рецепт приготування панкейк з бананом дуже простий, а готується страва з мінімальною кількістю інгредієнтів. Щоб панкейки були розсипчастими, замість пшеничного борошна використовуємо вівсяне.

Приготування:

1.Розім'яти банан вилкою в кашу.

2.Всипати борошно, додати яйце.

3.Додати в масу цукор, соду, лимонний сік, молоко.

4.Перемішати до однорідності, щоб вийшло тісто, яке буде пузиритися.

5.Смажити на сухій сковороді без масла з двох сторін до готовності.скачать dle 12.1

25-01-2019, 12:38 100