Шашлик зі свинини : простий рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Шашлик зі свинини : простий рецепт

Шашлик зі свинини : простий рецепт

Інгредієнти для шашлику:
Свинина 1 кг. Лук 2 шт.
Лимон 1 шт. Майонез 300 гр.
Мінеральна вода 1 ст.
Приправа для шашлику
Цукор 1 ст.лож.


Рецепт шашлику з свинини:
 
Свинину нарізати шматочками розміром із сірникову коробку і скласти в миску. Додати сіль, чорний перець, сік лимона і чайну ложку цукру. Також додати дрібно нарізану або натерту на крупній тертці цибулю. З цибулі нам потрібен тільки сік, тому, чим дрібніше буде нарізана цибуля, тим більше соку вона віддасть свинині. Трохи розмішати, щоб розчинився цукор, і залишити маринуватися на 20 хв.

Шашлик нанизати на шампури і обсмажити з 4 сторін на вугіллі до готовності. Не потрібно часто повертати шашлик, інакше він може вийти сухим.

Шашлик зі свинини готовий!

Смачного!
скачать dle 12.1

30-01-2019, 17:05 105