Рецепти страв,салатів,тортів,рецепти в духовці » Страница 12

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників



Цей пряний французький пиріг з яблуками та карамеллю ідеально поєднується з ванільним морозивом. Інградієнти:      Для тіста:      борошно 250 г      вершкове масло 125 г      вода 50 мл      велика сіль 1 ч.л.      цукор 70 г      яєчний жовток 1 шт.      Для начинки:      вершкове масло 150 г      цукор 150 г      кисло-солодкі яблука 8 шт.      тертий корінь імбиру 1/2 ч.л Хочете побалувати

Птіфури родом з Франції. Це асорті з різного маленького печива або тістечок, які готуються з однакового тіста, але відрізняються оформленням і добавками. Їх прикрашають кремом або глазур'ю. Майстер - шеф  ділиться з вами авторським рецептом цього десерту. Приготуйте птіфури з малиною і мусом з шампанського, і подайте їх гостям до чаю або кави. Вони будуть в захваті від вашого кулінарного таланту!

Оселедець, який входить до складу багатьох улюблених страв українців, і сам по собі є апетитною закускою, може завдати чимало клопоту на етапі  очищення від шкірки.  Обробляти оселедець - далеко не найлегше і приємне заняття. Трудомісткий процес відділення філе від хребта і витягування численних кісточок може втомити так, що вже не захочеться і самої риби. Пропонуємо кращі поради, як швидко

Арахіс належить до бобових культур і, як більшість представників цього славного сімейства, дуже корисний для здоров'я. Вживання арахісу стимулює імунні процеси в організмі, покращує роботу головного мозку і навіть може позбавити від депресії. А ще арахіс - це ласощі. Спробуйте дуже смачне арахісове печиво за рецептом шеф-кухаря . Інгредієнти:  Очищений цілий арахіс 100 г Вершкове масло 200 г

«Вушка» - невеликі вареники з різними начинками. Ми пропонуємо вам спробувати «вушка» з грибами. Традиційно їх готували з сушеними білими грибами, але і печериці цілком підійдуть. Інгредієнти: пшеничне борошно 1,5 скл. вода 0,5 скл. рослинне масло 5 ст.л. сіль за смаком печериці 0,5 кг цибулина 1 шт. чорний мелений перець за смаком рослинне масло 5 ст.л. Приготування : 1.Злегка теплу

Цей ароматний десерт, приготований з пряникового тіста, часто нагадує нам дитинство. Майстер-кухар  вважає, що медовий пряник з повидлом своїм душистим, солодким, пряним смаком прикрасить ваші вечора. Інгредієнти: Мед 200 г Цукор 200 г Борошно 500 г Розпушувач тіста 1 ч.л. Кориця 1 ч.л. Вода 100 мл Сливочне масло 200 г Повидло 100 г Жовток 1 шт. Приготування : 1.Зварити сироп: у воду

Грибна юшка - кремоподібний суп, приготований на насиченому грибному відварі. Оптимальне блюдо для вечері і святкового столу. Інгредієнти: гриби сушені 100 г вода 1 л цибуля ріпчаста 1 шт. масло рослинне 5 ст.л. сіль за смаком перець чорний мелений аа смаком Приготування:  1. Сушені гриби залити водою. Залишити на 2-3 години. Відварити в цій же воді. Процідити. Гриби дрібно нарізати. 2.

Суп вішісуаз - це гордість французької гастрономічною кухні. Інгредієнти : Лук-порей 500 г Картопля 500 г Вершки 20% 200 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Вершкове масло 100 г Курячий бульйон 1 л Зелена цибуля 1 шт Сіль, чорний мелений перець за смаком Цей французький крем-суп прийнято подавати холодним. Легкий, ароматний, з приємним вершковим смаком, він підкорив мільйони гурманів по всьому світу.

Неймовірно ароматний і смачний пиріг - це подарунок літа на твоєму столі. І не важливо літо зараз, зима чи весна. Сьогодні ми поділимося  рецептом чудового пирога, який навряд чи залишить байдужими любителів полуниці.  Інгредієнти: Для тіста: 200 г борошна 100 г вершкового масла 1 яйце щіпка солі 1-2 ст.л. молока або води Для начинки: - для сирного шару: 250 г сиру 1 яйце 1 пакетик ванільного

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 59