Кухня » Страница 13

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників




Гриби - дуже поживний продукт, який не поступається в харчовій цінності м'ясу. Інгредієнти : Гриби свіжі  300 г Ріпчаста цибуля 1 шт Рослинна олія, сметана по 3 ст.л Борошно 1 ст.л Бульйон 250 мл Суха зелень, сіль, перець чорний мелений за смаком На основі грибів можна приготувати безліч страв, одна з найбільш універсальних і досить простих - грибний соус. Блюдо легко поєднується з будь-яким

Інгредієнти для шашлику: Свинина 2 кг. спеції Сильногазованна мінералка 150 гр. сіль Цибуля 5 шт. Рецепт приготування шашлику:   Буває що шашлик потрібно приготувати дуже швидко і немає часу на тривале маринування шашлику. Як же швидко замаринувати шашлик? У таких випадках цей рецепт просто незамінний. Замість свинини можна брати будь-яке м'ясо, результат від цього не зміниться. М'ясо нарізати на

Манти - традиційне блюдо азіатської кухні, складається з тіста і м'ясної начинки. Інгредієнти : Начинка: Яловичина 300 г Курдючний жир 150 г Картопля 4 шт Цибуля ріпчаста 2 шт Зіра 1 ч.л Сіль; Мелений чорний перець за смаком Тісто: Борошно 2,5 ст Холодна вода 100 мл Яйця 2 шт Сіль 1 ч.л.  Щоб приготувати смачні манти, необхідно потурбуватись про технологію приготування страви, а також зробити

28 квітня православні в усьому світі відзначатимуть Світле Христове Воскресіння. Інгредієнти : Борошно 600 г Мед 250 г Вершкове масло 180 г Цукор коричневий 125 г Імбир 1 ст.л Какао 2 ст.л Яйця 2 шт Кориця, розпушувач по 1 ч.л Цедра цитрусових 1 апельсин, 1 лимон Цукрова пудра 1 ст Лимонний сік 1 \ 2 ч.л До свята серйозно готуються, на протязі 40 днів дотримуються Великого посту. Задовго до свята

Холодна закуска - морквяний рулет з вершковим сиром.  Інгредієнти:  Морква - 600 г, Яйця - 5 шт., Зелень - 30 м, Вершковий сир - 300 г., Вершкове масло - 30 г Спеції за смаком. Приготування: Свіжу моркву миємо, чистимо і тремо на середній тертці. На розпечену сковорідку кладемо шматочок вершкового масла і наливаємо трохи рослинного масла. Викладаємо в сковорідку моркву і тушкуємо її на середньому

Що може бути смачніше, ніж чашечка запашної кави і свіжа випічка рано вранці ?.  Інгредієнти : Сир 400 г Вершкове масло 250 г Цукор 3 ст.л Яйця 2 шт Розпушувач 1 ч.л. Ванілін 1 г Борошно 2,5 ст Згущене молоко варене 200 г Щоб тиждень задалався, а настрій був бадьорим, ми пропонуємо приготувати смачні рогалики зі згущеним молоком. Головна відмінність рогаликів від круасанів в вигнутій формі, окрім

Удон - різновид японської локшини, яку виробляють з пшеничного борошна. Інгредієнти : Філе куряче 500 г Цибуля ріпчаста, морква, кабачок, солодкий перець по 1 шт Пір'я зеленої цибулі 3 шт Печериці 100 г Імбир 30 г Часник 4 зубчики Удон 200 г Рослинна олія, соус теріякі, устричний соус, соєвий соус по 2 ст.л Щоб приготувати удон необхідно взяти найтовстішу локшину 2-4 мм., Колір локшини не

Інгредієнти для вареників з сиром: мука 1,5 ст. сметана 2 ст.лож. яйце 1 шт. вишня сушена 100 гр. молоко 4 ст.лож. цукор 1 ст.лож. жирний сир 200 гр. сіль Рецепт приготування вареників з сиром: Сир протремо через сито, змішаємо зі сметаною сіллю і цукром (за смаком). Замісити тісто з борошна, яйця і теплого молока.  Скачаємо з отриманого тіста кульку, накриємо і залишимо на 20 хв. Після 20 хвилин

Складові: Спагетті 500 гр. Вода 0,5 л. Говядина 500 гр. Лавровий лист Цибуля (ріпчаста) 1 шт. Спеції для яловичини Морква 1 шт. Зелена цибуля Томатна паста 1 ст.лож. Сіль перець Рецепт приготування:   Нарізаємо яловичину невеликими шматочками, обсмажуємо на розігрітій сковороді протягом 15 хвилин без кришки. Цибулю і моркву нарізаємо дрібними кубиками, додаємо до м'яса, перемішуємо, додаємо

1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 45