КУХНЯ » Страница 2

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Страница 2

Куряче філе - корисний і смачний дієтичний продукт, його головна перевага полягає в універсальності. Інгредієнти: Куряча грудка 1 кг Волоські горіхи, чорнослив по 150 г Кріп пучок Часник 6 зубчиків Твердий сир, майонез по 100 г Вершкове масло 30 г Рослинна олія 2 ст.л. Сіль за смаком Чорний мелений

10-12-2018 123 Читати далі

Торти без випічки - геніальна вигадка кондитерів, адже смачний торт можна приготувати всього за чверть години. Інгредієнти: Печиво "Топлене молоко" 600 г Варене згущене молоко 500 г Вершкове масло 100 г Сметана (20%) 2 ст.л. Волоські горіхи 50 г Шоколад чорний 50 г Рецепт швидкого торта необхідний

10-12-2018 117 Читати далі

Салат - універсальна закуска для будь-якого часу року. Рецептів салатів дуже багато, щодня кулінари придумують все нові страви. Набір продуктів, що використовуються в салатах, ділиться на зимовий і літній. Другий варіант представлений великою кількістю овочів і фруктів .  Дуже смачним виходить

09-12-2018 157 Читати далі

Пиріг - печене або смажене блюдо з тіста з начинкою. Може бути як солодким, так і овочевим, грибним або м'ясним. Останні - дуже популярні в українській кухні .  Інгредієнти : Тісто:  Борошно 400 г  Молоко 170 мл Сіль, цукор по 1 ч.л. Яйця 1 шт. Вершкове масло 50 г Сухі дріжджі 7 г Начинка: Куряче

09-12-2018 137 Читати далі

Запіканка - всі страви, для приготування яких використовується процес запікання. Інгредієнти:  Сир 400 г Яблука 400 г Яйця 2 шт. Цукор 4 ст.л. Манна крупа 5 ст.л. Сухарі панірувальні 3 ст.л. Масло вершкове 20 г Сметана 50 г Запіканки можуть бути солодкими або несолодкими. Найпопулярнішими

09-12-2018 138 Читати далі

Пиріг - універсальне блюдо. Рецептів пирогів в кулінарії багато, можна експериментувати з тістом і начинкою. Інгредієнти:  Масло рослинне 150 мл Борошно 200 г Сік 4 ст.л. Розпушувач 2 ч.л. Яйця 4 шт. Сметана 150 г Апельсинова цедра 1/2 апельсина Пироги бувають солодкими або солоними. Солодка

08-12-2018 120 Читати далі

Коли хочеться приготувати домашнє ситне і смачне блюдо, на виручку прийде рецепт тушкованого м'яса. Інгредієнти:  Яловичина 800 г Лук-порей 1 шт. Морква 2 шт. Томатна паста, борошно по 2 ст.л. сухе вино 400 мл Часник 4 зубці Сіль Перець Приготувати страву досить просто, адже головний інгредієнт тут

08-12-2018 146 Читати далі

Рахат-лукум - суміш з цукру, борошна і крохмалю, в яку обов'язково додають різні горіхи: кешью, мигдаль, фундук, арахіс, фісташки. Інгредієнти:  Цукор 400 г Вода 450 мл Лимонна кислота 1/2 ч.л. Кукурудзяний крохмаль 70 г Горіхи (суміш) 100 г Ароматична есенція (за бажанням) Цукрова пудра 5 ч.л. В

08-12-2018 134 Читати далі

Щі - різновид супів, блюдо російської кухні. Щі має явний кислий смак, який страві додає квашена капуста. Інгредієнти:  Квашена капуста 800 г Свинячі ребра 600 г Ріпчасту цибулю 2 шт. Оливкова олія 2 ст.л. Кріп свіжий пучок Лавровий лист 2 шт. Чорний перець горошком, духмяний перець по 3 шт. Сіль

07-12-2018 132 Читати далі

Іноді хочеться побалувати себе і домашніх смачною закускою. Ідеальний варіант - мариновані гриби. Інгредієнти Маленькі шампіньйони 600 г Яблучний оцет 60 мл Рослинна олія 90 мл Мед 1 ст.л. Червоний гострий перець за смаком Сіль за смаком Свіжий чебрець 3 гілочки Часник 3 зубчики Петрушка за смаком

07-12-2018 140 Читати далі

Тарт - типовий відкритий пиріг, який дуже популярний у Франції. Готують тарт з пісочного тіста, яке замішується без солі і цукру. Інгредієнти:  Вершкове масло 110 г Борошно 130 г Цукор 60 г Кукурудзяний крохмаль 1 ст.л. Яйця 2 шт. Цукор 180 г Лимон 1 шт. Сливки (20%) 2 ст.л. Борошно 2 ст.л. ваніль

06-12-2018 186 Читати далі

У класичному розумінні запіканка - будь-яка страва, яка готується в процесі запікання. Інгредієнти:  Фарш 600 г Картопля 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зубчики Кетчуп 2 ст.л. Рослинна олія 2 ст.л. Твердий сир 250 г Чебрець свіжий 3 гілочки Сіль за смаком Чорний перець за смаком Запіканки

06-12-2018 194 Читати далі
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 15