Кухня » Страница 3

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Страница 3

Гороховий суп - перше блюдо, в якому головним інгредієнтом виступає, природно, горох. Інгредієнти : Вода 3 л Горох колотий 250 г Копчений курячий стегенце 400 г Картопля середній 4 шт. Морква, цибуля ріпчаста, перець солодкий по 1 шт. Зелень (кріп, петрушка) Сіль, спеції Батон для сухариків Це може

Бланманже - холодний десерт, по суті це желе з молока, цукру, рисової муки з додаванням желатину. Інгредієнти : Молоко 250 мл Желатин 2 ст.л. Сир (5%) 400 г Сметана (20%) 200 г Цукрова пудра 120 г Ванільний цукор Ягоди / фрукти за бажанням Молоко для желе може використовуватися як коров'яче, так і

Мені подобається запозичувати рецепти святкових страв з різних кухонь світу. Особливо, якщо ці страви дуже смачні і не вносять дисонанс в нашу кухню. На цей раз я вирішив приготувати британський різдвяний пудинг. У ньому все прекрасно і приготувати його не складе особливих труднощів. Продукти

Поєднання овочів з ягодами і фруктами - моя улюблена тема. Давайте об'єднаємо цукровий буряк з кислою вишнею, а щоб врівноважити смак салату - додамо трохи солоної фети і пряної руколи. І зовсім небагато хрускоту волоських горіхів. Виходить просто ідеальне поєднання. ІНГРЕДІЄНТИ : Буряк (запечена

З моркви готують не тільки перші і другі страви, гарніри і закуски. Кондитери давно навчилися готувати з овоча дуже смачну випічку.  Інгредієнти : Морква 2 шт. Цукор (для тіста) 50 г Ванільний цукор, розпушувач по 1 ч.л. Рослинна олія 8 ст.л. Борошно 250 г Цукор (для глазурі) 50 г Какао, олія

Стир-Фрай - блюдо азіатської кухні, яке в буквальному перекладі означає "мішай-смаж". Інгредієнти : Ананас свіжий 1 шт. (Або ананас консервований) 200 г Солодкий перець різнокольоровий 2 шт. Рис 200 г Куряче стегно 1 кг Соус Хойсін, соєвий соус, тростинний цукор по 1 ст.л. Зелена цибуля Часник 3

Ця страва не готується на Святвечір, але воно ідеальна для різдвяного столу. Рулет з індички більш дієтичний, ніж свинячий або яловичий, але не менш смачний. Радимо цілих три рецепти приготування рулету з індички. Перше місце нашої вибірки - індичка, запечена з курагою, горіхами та прянощами. Ми

Пропонуємо сучасний різдвяний рецепт куті з рису. Інгредієнти : Рис 300 г Вода 500 г Ізюм 100 г Курага 50 г Цукати 50 г Волоські горіхи 50 г Мед 3 ст. л. Сіль за смаком Головна відмінність рисової куті від пшеничного в тому, що рисова готується набагато швидше. а на смак нічим не поступається

Домашня імбирна випічка у вигляді чоловічків - традиційний десерт на Новий рік і Різдво в Америці і багатьох європейських країнах. Така випічка наповнить будинок чудовим ароматом і стане прикрасою святкового столу. Додавати в імбирні пряники можна все саме  улюблене: гвоздику і корицю, мускатний

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 25