Кухня » Страница 9

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Страница 9

Гарбуз - овоч, який збирають з городів пізньої осені, а зберігається він до весни, тому з нього можна готувати безліч смачних страв. Інгредієнти:  Борошно 1 стакан Манна крупа 1 стакан Цукор 3 ст.л. Ванільний цукор, кориця (за бажанням) по 1 ч.л. Розпушувач 2 ч.л. Сіль 1/4 ст.л. Гарбуз (очищений)

Азу - блюдо татарської кухні, яке полюбилося і європейцям, нерідко його готують в ресторанах. Інгредієнти:  Яловичина антрекот 1 кг Картопля 500 г Ріпчасту цибулю 2 шт. Солоні огірки 5 шт. Помідори свіжі або у власному соку 500 г Вершкове масло 150 г Петрушка за смаком Кінза за смаком Сіль за

Оскільки слово "котлета" перекладається з французької, то логічно, що блюдо запозичене в європейській кухні. Інгредієнти : Фарш свинячо-яловичий 1 кг Картопля 1 кг Яйця 2 шт. Манна крупа 3 ст.л. Цибуля ріпчаста 350 г Прованські трави за смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль 1 ч.л.

Всі діти люблять солодкі напої і різні смачні десерти. З цієї причини їх найкраще готувати самим з натуральних продуктів, не застосовуючи ніяких штучних барвників і консервантів. Адже всім відомо, що в свіжих ягодах і фруктах міститься найбільша кількість корисних речовин. Для маленьких дітей

Буряк - унікальний овоч. Він служить джерелом багатьох біологічно активних речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності людського організму. Його коренеплоди незмінно використовують в дієтичному харчуванні, а також для профілактики онкологічних захворювань, завдяки високому вмісту в них

Пиріжки - блюдо з дріжджового тіста з різною начинкою. Пиріжки смажаться у фритюрі або готуються в духовці. Інгредієнти Тісто: Борошно 1 кг Вода 650 мл Дріжджі швидкорозчинні 10 г Сіль 15 г Олія 75 г Начинка: Печінка яловича 250 мл Серце яловиче 300 г Легке яловиче 800 г Цибуля ріпчаста 150 г

Напевно не кожен любитель італійської кухні знайомий з таким звичайним на перший погляд і в той же час унікально смачним блюдом як панін. Отже, що ж таке панін? Паніні - це класичне італійське блюдо, в основу якого входить білий хліб, переважно багет. Паніні дуже схожий на всім відомий бутерброд, і

Хінкалі - національне грузинське блюдо. У різних кухнях є аналог хінкалі. Наприклад, китайці готують баоцзи і цзяоцзи, в російській кухні популярні пельмені, в азіатській - манти і подкогильо, в Бурятії і Монголії готують пози, в Кореї - пянсе. Складові:      тісто:      Борошно 1 кг      Вода 450

У дитячому раціоні, крім овочів і круп, обов'язково повинні бути присутніми м'ясні страви, адже молодому організмові потрібні не тільки рослинні, а й тваринні жири. Для приготування таких страв використовують нежирні сорти м'яса (телятина, індичка, курятина). Протягом тижня м'ясо чергують з рибними

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 25