Вино,соки своїми руками : Рецепти приготування

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників



» Вино,соки своїми руками : Рецепти приготування

Простий рецепт приготування домашнього вина зі смородини з цукром. Інгредієнти : смородина чорна 3 кг. цукор 1,5 кг. вода 5 л.  Смородина - унікальна ягода, що поєднує корисність з доступністю. Вже закінчується сезон чорної смородини, але ще можна встигнути зібрати стиглі ягоди, з яких приготувати смачне домашнє чорносмородинове вино. Смородинове вино готують обов'язково з цукром і водою,

Виноград росте в більшості регіонів нашої країни. Не всі сорти винограду годяться для вживання в свіжому вигляді, тільки найбільш солодкі. Однак для домашнього виноробства використовується переважно винні і столові сорти винограду. Інградієнти: виноград 10 кг цукор-пісок 2,5-3 кг Покроковий рецепт : 1. Беремо немиті (це дуже важливо, інакше бродіння не відбудеться) виноградні грона і ретельно

Інгредієнти для глінтвейну: Червоне вино 750 мл. Кориця 1 / 4 ч.лож. Апельсин 1 шт. Гвоздика 3 шт. Кориця 1 / 2 ч.лож. Цукор 2 ст.лож. Рецепт приготування глінтвейну:   Глінтвейн це традиційний німецький напій, який готується з виноградного вина з додаванням спецій і цукру. Цей напій дуже приємно вживати в холодну зимову погоду. Вино вилити в каструлю і поставити на вогонь і залишити нагріватися

Чай (камелія китайська) - одна з найдавніших рослин, корисні властивості якої першими оцінило населення Китаю. В даний час його вирощують у багатьох країнах з теплим кліматом. Плантації цього вічнозеленого чагарнику займають великі площі. Його листя щільні, шкірясті на дотик, з короткими черешками, що чергуються, еліптичної форми, злегка загострені, по краях з дрібними зубчиками. Молоде листя,

Глінтвейн - популярний "зимовий" напій, адже його вживають гарячим. Інгредієнти: вино 1 пляшка кориця 2 палички гвоздика 6 бутонів апельсин 1/2 шт. цукор за смаком Як варити глінтвейн знають не всі, хоча готується він досить просто. У кулінарії знайдуться сотні рецептів приготування глінтвейну, але основа напою - незмінна: вино, кориця, гвоздика, цедра і цукор , мед. Також в глінтвейн можна

Перші лікери були створені французами ще в XVI столітті. Лікери рекомендується вживати в невеликих кількостях після основного прийому їжі, наприклад, за кавовим столом. Нерідко лікери використовуються в кондитерській справі в якості ароматичних добавок до цукерок, тортів, кремів. Додають лікери також в соуси, муси, морозиво, желе і т.д.Основу лікерів складають витяжки з фруктів і ягід, а також

Чай - дивовижний напій. У зимову холоднечу він зігріває, а в літню спеку - освіжає і втамовує спрагу. В даний час багато хто готує цілющий чай самостійно з трав або листя рослин, які ростуть на дачній або присадибній ділянці. Ферментований чай не тільки смачний, але і дуже корисний. Він наповнює організм вітамінами і багатьма іншими біологічно активними сполуками, надаючи  благотворний вплив. Він

Крім різних овочевих консервів і варення, я ще закриваю різні компоти і напої на зиму. Так як у нас багато винограду, то напоїв з винограду теж виходить багато. Напій з винограду я готую з грон на яких не дуже добре зав'язалися ягоди. Ось в цьому році був дощ під час цвітіння винограду і багатьох кистях спостерігається горошеніе. Ось для напоїв я і прибираю такі неповноцінні кисті. Зібраний

Ми крім столового винограду посадили ще кілька кущів технічного винограду, то ми робимо напої та виноградне вино. Звичайно, купити пляшку вина не проблема, але правильно зроблене домашнє виноградне вино набагато смачніше і корисніше. Починається вино з виноградника. Збирати виноград потрібно, коли він повністю встигне, тоді в ньому утворюється найбільша кількість цукру. Не варто перетримувати

1 2 3