Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників


Лимонад - солодкий безалкогольний напій, основу якого становить лимонний сік і вода. За легендою лимонад придумали у Франції при дворі Людовика I. Свою назву напій носить відносно недавно - з XVII століття. Рецепт першого лимонаду в Росію привіз Петро I і він став дуже популярним серед купецтва і іншої знаті. У 1767 році англійський хімік Джозеф Прістлі виготовив насос, який міг насичувати воду

Простий рецепт приготування домашнього вина зі смородини з цукром. Інгредієнти : смородина чорна 3 кг. цукор 1,5 кг. вода 5 л.  Смородина - унікальна ягода, що поєднує корисність з доступністю. Вже закінчується сезон чорної смородини, але ще можна встигнути зібрати стиглі ягоди, з яких приготувати смачне домашнє чорносмородинове вино. Смородинове вино готують обов'язково з цукром і водою,

Виноград росте в більшості регіонів нашої країни. Не всі сорти винограду годяться для вживання в свіжому вигляді, тільки найбільш солодкі. Однак для домашнього виноробства використовується переважно винні і столові сорти винограду. Інградієнти: виноград 10 кг цукор-пісок 2,5-3 кг Покроковий рецепт : 1. Беремо немиті (це дуже важливо, інакше бродіння не відбудеться) виноградні грона і ретельно

Інгредієнти для глінтвейну: Червоне вино 750 мл. Кориця 1 / 4 ч.лож. Апельсин 1 шт. Гвоздика 3 шт. Кориця 1 / 2 ч.лож. Цукор 2 ст.лож. Рецепт приготування глінтвейну:   Глінтвейн це традиційний німецький напій, який готується з виноградного вина з додаванням спецій і цукру. Цей напій дуже приємно вживати в холодну зимову погоду. Вино вилити в каструлю і поставити на вогонь і залишити нагріватися

Чай (камелія китайська) - одна з найдавніших рослин, корисні властивості якої першими оцінило населення Китаю. В даний час його вирощують у багатьох країнах з теплим кліматом. Плантації цього вічнозеленого чагарнику займають великі площі. Його листя щільні, шкірясті на дотик, з короткими черешками, що чергуються, еліптичної форми, злегка загострені, по краях з дрібними зубчиками. Молоде листя,

Глінтвейн - популярний "зимовий" напій, адже його вживають гарячим. Інгредієнти: вино 1 пляшка кориця 2 палички гвоздика 6 бутонів апельсин 1/2 шт. цукор за смаком Як варити глінтвейн знають не всі, хоча готується він досить просто. У кулінарії знайдуться сотні рецептів приготування глінтвейну, але основа напою - незмінна: вино, кориця, гвоздика, цедра і цукор , мед. Також в глінтвейн можна

Перші лікери були створені французами ще в XVI столітті. Лікери рекомендується вживати в невеликих кількостях після основного прийому їжі, наприклад, за кавовим столом. Нерідко лікери використовуються в кондитерській справі в якості ароматичних добавок до цукерок, тортів, кремів. Додають лікери також в соуси, муси, морозиво, желе і т.д.Основу лікерів складають витяжки з фруктів і ягід, а також

Чай - дивовижний напій. У зимову холоднечу він зігріває, а в літню спеку - освіжає і втамовує спрагу. В даний час багато хто готує цілющий чай самостійно з трав або листя рослин, які ростуть на дачній або присадибній ділянці. Ферментований чай не тільки смачний, але і дуже корисний. Він наповнює організм вітамінами і багатьма іншими біологічно активними сполуками, надаючи  благотворний вплив. Він

Крім різних овочевих консервів і варення, я ще закриваю різні компоти і напої на зиму. Так як у нас багато винограду, то напоїв з винограду теж виходить багато. Напій з винограду я готую з грон на яких не дуже добре зав'язалися ягоди. Ось в цьому році був дощ під час цвітіння винограду і багатьох кистях спостерігається горошеніе. Ось для напоїв я і прибираю такі неповноцінні кисті. Зібраний

1 2 3