Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників


» » Білий глінтвейн з цитрусовими: покроковий рецепт з фото

Білий глінтвейн з цитрусовими: покроковий рецепт з фото

Як приготувати вдома глінтвейн на білому вині, щоб він вийшов смачним і ароматним.


Інгредієнти :

Сухе біле вино 0,7 л.
Вода 150 мл.
Мед 1 ст. л.
Лимон, апельсин по 1 шт.
Гвоздика 2-3 шт.
Кориця 1 паличка

 На вулиці істотно похолодало, і хочеться зігрітися гарячим чаєм. Пропонуємо побалувати себе, а також рідних і близьких, іншим гарячим напоєм - глінтвейном. Класичний глінтвейн готують з червоного сухого вина з додаванням спецій. Але не менш смачним вийде глінтвейн з білим сухим вином, до того ж саме він особливо ефективно допомагає при простудних захворюваннях (що містяться там мікроелементи зміцнюють імунітет).

У білому вині є кофеїнова кислота, яка корисна людям страждаючим захворюванням легень і бронхів, а також мінеральні кислоти, що поліпшують засвоєння протеїнів. Корисні і цінні властивості білого вина зокрема стали першопричиною для того, щоб рецепти білого глінтвейну поширювалися і брали різні варіації.

Важливо використовувати якісний натуральний продукт, а спеції тільки в цілому вигляді. Цілі спеції повністю "розкриються" в напої, віддадуть йому всі корисні властивості. Рецептів приготування білого глінтвейну досить багато, особливо смачним напій виходить з фруктами, наприклад, цитрусовими, яблуками, родзинками, медом, горіхами.


Приготування:

Очистити від шкірки і кісточок апельсин і лимон, нарізати дрібними шматочками. Закип'ятити воду з гвоздикою і корицею. Остудити і процідити отриманий відвар.

Вилити вино в каструлю, поставити на вогонь. Додати туди пряну воду, мед, скибочки цитрусових. Довести рідину до необхідної температури, зняти її з вогню.

Розлити глінтвейн по келихах. Прикрасити стакан кружечками апельсина або яблука.

23-09-2019, 16:14 56