Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Напитки » Лікер агрусовий

Лікер агрусовий




Очищений агрус почавити товкачем, злегка перетерти, покласти в банку й залити коньяком або спиртом і щільно закрити. Через 5 — 8 днів викласти суміїи на капронове сито над мискою і залишити, щоб проціджувалося.

Одержаний сік підсолодити сиропом із розрахунку 1 кг цукру на 500 мл води, потім профільтрувати і розлити у пляшки та закоркувати.

19-07-2018, 13:54 845