Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

» » Для дорослих: коктейль "Кривава Мері"

Для дорослих: коктейль "Кривава Мері"


Рецепт популярного міцного коктейлю, який впишеться в тематику свята.

 Для дорослої вечірки цілком підійдуть слабоалкогольні коктейлі, серед них, природно, виділяється "Кривава Мері". Коктейль отримав назву на честь англійської королеви Марії Тюдор, яка кілька століть тому запам'яталася кривавими розправами з протестантами. "Кривава Мері" - входить в десятку найпопулярніших коктейлів в світі. Вперше його приготували в 1921 році в паризькому барі.

Якийсь Фердинанд П'єтро вирішив змішати для коктейлю інгредієнти, які багато хто б порахували несумісними: горілку, томатний сік, мелений чорний перець, свіжа селера, соуси Табаско і вустерский, сіль, лимонний сік. Пізніше рецепт коктейлю опублікували в газеті. Ми пропонуємо приготувати коктейль "Кривава Мері" на свята. У нашому рецепті співвідношення горілки і соку 1: 2, але за смаком пропорцію можна змінювати. Замість свіжої селери радимо використовувати хрін.

Інгредієнти: 

Горілка - 60 мл .;
Томатний сік - 120 мл .;
Лимонний сік - 15 мл .;
Соус Табаско, соус вустерский - по 4 краплі;
Хрін - 2 ч.л .;
Мелений чорний перець, сіль - по щіпці.

Гарніри:

Селера;
Смужки бекону;
креветки;
оливки;
лимон;
Спеції

Приготування: 

1.Перемішати в склянці хайбол горілку, лимонний сік, томатний сік, соус табаско, Вустерський соус, хрін, чорний перець і сіль.

2.Вилити  суміш у другу склянку і назад, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.

3.Змочити краї чистого склянки лимонним соком, перевернути його в блюдце з сіллю і спеціями.

4.Додати лід, готовий коктейль і гарніри.

25-10-2019, 14:41 21