Вино,соки своїми руками : Рецепти приготування » Страница 3

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників



Опис:  Жара! Бігати в магазин за водою ноги втомилися і гаманець теж ... Пропоную квас самим зробити. Дешево, освежающе і корисно!  Призначення:  Для дітей  На сніданок  На обід  На полуденок  На природу  На вечерю  Інгредієнти для "Квас домашній з лимоном": Вода (кип'ячена, тепла) - 10 л Дріжджі (пресовані) - 100 г Цукор - 500-700 г Лимон (разом з цедрою) - 1 шт Цикорій (екстракт) - 2-3 ст. л.

Цей суперовий ірландський лікер виготовлено в 1970 році.Він є основоположником серії вершкових лікерів. Хто хоч раз спробував «Бейліс», не відмовиться від нього ніколи.  Його можна вигитовити в дома,використавши більш дешевші продукти.Виготовити в дома лікер «Бейліс» не є складно.Головне дотримуватися технології і пропорцій продуктів. Давайте спробуємо приготувати лікер  – це дуже смачно!

Очищений агрус почавити товкачем, злегка перетерти, покласти в банку й залити коньяком або спиртом і щільно закрити. Через 5 — 8 днів викласти суміїи на капронове сито над мискою і залишити, щоб проціджувалося. Одержаний сік підсолодити сиропом із розрахунку 1 кг цукру на 500 мл води, потім профільтрувати і розлити у пляшки та закоркувати.

1 2 3