Трава спориш, лікувальні властивості : опис,характеристика

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників



» » Трава спориш, лікувальні властивості : опис

Трава спориш, лікувальні властивості : опис



Спориш є однорічною рослиною зі слабо піднятими і опущеними до землі гіллястими стеблами довжиною в 60 см, у нього вся коренева система вертикально розташована зі слабкими паростками, синьо-зелені листочки, іноді сіруватого забарвлення. У кишенях листя з початку літа і до самої осені містяться квіти, окрас рожевий, плоди це горіхи, темно-бурого кольору, починають з'являтися в липні і до жовтня.


Непогано росте на піщаних землях, як уздовж доріг, так і на вигонах, стадіонах, він дуже живучий, навіть після витоптування, досить швидко омолоджується. Є прекрасним складовим для озеленення. Спориш, а вірніше його зелена частина дуже живильна, містить в собі білок і два з половиною відсотка цукру, залізо, вітамін С, каротин, вітамін К, кумарини, сапоніни, органічні елементи і багато іншого.

А ще вона дуже ніжна на смак, тому нею люблять харчуватися гуси і худоба. У народі спориш носить назву гусятник.

Восени насіння охоче їдять птиці. Також доведено, що він має кровоспинну, протизапальну, сечогінну дію, знижує кров'яний тиск, допомагає прискорити затягування подряпин і ранок, підвищує сприйнятливість організму до хвороб. Для заготівлі як ліки використовують верхню частину споришу, що росте на землі, збирають її в суху погоду, коли цвіте.

Не бажано зривати спориш там, де випасають худобу і на забруднених ділянках. Зберігається у висушеному вигляді  3 роки. Ще зелень додають у салати, супи, сушать і використовують як приправу до перших і других страв, для соусів.скачать dle 12.1

31-07-2019, 09:22 35